芹菜粉丝的做法窍门（香芹粉条的家常做法）

原料：

香芹、粉条

调料：

素蚝油、辣椒酱、

酱油、香油

做法：

1. 粉条提前泡3小时，剪短备用，香芹洗净切段
2. 起锅下少许油，放入辣椒酱、素蚝油爆香
3. 加入一勺水烧开，调入适量酱油
4. 倒入粉条炖两分钟，倒入香芹段
5. 大火收汁淋上几滴香油即可装盘