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2025-02-07
鸡翅还是蒸着吃更营养，软烂多汁，鲜香不油腻，操作简单易上手。要说营养健康的菜肴，大多数人还是喜欢蒸的，蒸出来的菜品味道比较源汗源味，食材本身的味道会被放大，而且营养流失相对比较少。像今天这一盘软烂多汁的蒸鸡翅，哪个孩子能拒绝？味道鲜营养好，口感嫩滑，骨头轻轻一拉就脱下来了，大人孩子都特别爱吃。而且这
2025-02-06
快手下饭菜，全家都爱用料鲜虾 200克粉丝 1小把大蒜 1头花椒 1小把味极鲜 1汤勺蚝油 1汤勺糖 少许香葱 两棵食用油 适量淀粉 少许生姜 3片料酒 少许做法步骤1、鲜虾去壳，去掉虾线，加生姜、料酒和淀粉抓匀，腌10分钟。腌一下虾仁更爽滑。2、绿豆粉丝用温水泡软。最好不要用开水，开水烫过的粉丝容
2025-02-06
土豆炖鸡是很多人喜欢的一道家常菜，炖好的鸡肉味道香浓，土豆也在炖的过程中吸收了鸡肉的香味，绵软入味又好吃，特别是用剩余的汤汁拌着米饭吃，那叫一个香。现在鸡肉的价格也挺便宜，买上一斤鸡翅根，搭配上土豆等食材，简单一做就是一道很好吃的下饭菜，下面详细介绍这道菜的做法，感兴趣别错过。【土豆炖翅根】材料：翅
2025-02-06
清炖鲫鱼汤原料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。辅料:盐,味精,料酒,姜片,葱末。1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫。4、豆腐放入时间要控制好,在出锅前5分钟左右的时候
2025-02-06
宝宝一岁以内的辅食，都是不能添加盐或味精等调味料的。不过今天咱们一起做一个天然调料,香菇粉。 香菇含有丰富的蛋白质，钙及多种矿物质，是宝宝生长发育的必备，可以增强宝宝的免疫力，少生病。 做好后可以放在密封容器内，放入冰箱冷藏保存，每次做粥或米粉撒上一点提鲜，辅食也会变得更加美味啦。 满妈前几天还做了
2025-02-06
今天给大家带来的是儿童趣味手工——可爱瓢虫的图文教程。简单又有趣，难度也非常适合小朋友，感兴趣的话，快开看看吧！瓢虫的图案也可以发挥自己的想象力哦！可爱瓢虫手工教程先上图我们需要准备的材料有：两张直径为5厘米的圆形纸片。一张直径为4厘米的圆形纸片。一张直径为3厘米的圆形纸片。两张直径为1厘米的圆形纸
2025-02-05
今天给大家分享一道。美味香煎小土豆，也可以当做小零食，味道鲜香麻辣特别好吃。一道简单省钱味道鲜美的美食。第一步，我们准备小土豆（和鸡蛋大小的土豆）若干，不用去皮洗净备用。一定要洗净啊，选择小土豆的时，有一些土豆发芽不能选千万可不能食用。然后冷水下锅煮20分钟，然后加一些盐。煮到用筷子轻松插透土豆的时
2025-02-05
在谈糖色变的年代，大家吃东西时都特别关心食物的升糖指数，对于多囊患者来说尤其如此，毕竟升糖指数高就意味着胰岛素分泌多，而高胰岛素血症就有刺激卵巢、肾上腺分泌雄激素的作用，这是谁都不愿意发生的事。但这样一来，糯性食品就都不能吃了，谁叫糯米（饭）的升糖指数高达87呢？好可怜啊，汤圆节的元宵、端午节的粽子
2025-02-05
焖面是懒人美食，饭菜一锅出，色香味俱佳。今天孩子说想吃土豆焖面，为娘的马上安排，只有你想不到，没有我做不到的。这个暑假自创了好多美食呢。那土豆焖面都放点啥呢，青椒，火腿肠，颜色搭配也好，要是有肉放点也不错。这道焖面做法简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。【土豆焖面】材料：青椒 土豆
2025-02-05
现在很多家庭都一个孩子，对于孩子吃饭的问题尤为头疼。一是孩子被电子产品吸引，不愿认真吃饭，二是就算孩子在吃饭也要花一个多小时，饭菜都吃凉了。怎样能改善孩子的吃饭习惯成为很多家长关注的问题。其实大多数孩子都能自己吃饭，只是孩子知道家里有亲人会喂，养成了等待父母亲人“伺候”的坏习惯。怎样改变这个坏习惯呢
2025-02-05
1、馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子。2、 今天刘嫂就来分享一下“馅饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：面粉、卷心菜、粉丝、鸡蛋、肉糜4、先把面粉中加少许食盐，用温水调成面絮，再滴入少许食用油揉成光滑面团，最后在上面封上一层色拉油，这样
2025-02-04
说到肯德基这三个字，相信不管是大人还是小朋友都非常喜欢，主要是肯德基里面的汉堡，鸡翅，可乐真的是受到了广大小伙伴们的喜爱，反正小编也非常喜欢吃，但除了这几种食物之外，小编还喜欢肯德基中另一个食物，算是比较小众的食物吧！它其实就是土豆泥，虽说它就是土豆制作出来，但经过肯德基师傅那样处理后的口感真的不比
2025-02-04
夏天你最爱做的事是什么？当然是约三五好友去大排档，点些烤串，要扎啤酒，聊聊八卦啦~对了，你去大排档最爱点的小菜是什么呢？我肯定是爆炒螺丝无疑，相信很多小伙伴们也都点过，今天就教教小伙伴们在家轻松地做这道——爆炒螺丝准备食材：主料：400g 螺蛳配料：油 、盐、姜、蒜 、干辣椒、酱油、料酒、鸡精操作步
2025-02-04
导语：豆腐和它是黄金搭档，隔三差五炖给孩子吃，补蛋白补钙促生长豆腐和鱼肉两者均富含蛋白质、钙，又因为两者的口感都嫩、滑，所以说它两是黄金搭档，口味不相冲、价值还相当，搭配在一起营养翻倍、美味翻倍，我隔三差五要给孩子吃一次，促生长促发育，这次要分享给大家的是一道草鱼炖豆腐的做法，其口感比较清淡，适合有
2025-02-04
粤菜海鲜粥的做法：粤式海鲜粥所需材料：☞ 稠米100克☞新鲜虾仁100克☞新鲜带子100克☞鲜鱿鱼片100克☞瘦肉末2汤匙☞ 干贝1汤匙☞ 姜片3片☞葱白2根☞ 香菜适量☞盐、胡椒粉适量☞鱼露1茶匙☞料酒1茶匙☞清汤适量做法步骤：1. 先将稠米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，备用。2. 虾仁、带子、鱿
2025-02-04
双节期间老家接连下雨，气温较低，山上的松菌如雨后春笋般不断冒出，每天中午吃完饭最大的乐趣就是提着竹筐结伴去山上捡松菌，黄的，乌的，其乐无穷，仿佛瞬间回到了小时候。其实松菌每年都会如期而至，但长大的我却不是每年都能上山去捡拾，但热切的期望从没有半点减少，忘不了从小吃到大的山珍美味，更重要的是它承载着美
2025-02-03
酸野水果是一道非常受欢迎的广西特色小吃，其独特的酸甜口感和爽脆的质地深受人们的喜爱。下面就来介绍酸野水果的制作方法和配料。一、制作方法准备水果：选择新鲜的时令水果，如李子、桃子、梨子、桔子、木瓜、草莓等。将水果清洗干净，去皮去核，切成均匀大小的小块。准备酸梅卤：选用新鲜的酸梅，用清水洗干净后，加入适
2025-02-03
大家好，今天和大家分享一道家常菜地三鲜的做法。我们准备的食材有茄子一个，土豆一个，青椒两个。准备的调味料有食盐，味精，鸡精，白糖，蚝油，老抽。第一，我们先将土豆和茄子把外面的皮洗干净，然后改刀切成5厘米滚刀块。第二，我们起锅烧油，油温烧至六成热，我们先炸土豆炸30秒左右再下入茄子。看土豆炸至金黄色的
2025-02-03
孩子比较喜欢吃蛋糕，但自己又不会做，试着做了几次电饭锅蛋糕，效果还凑合，这不，为了孩子远离添加剂，搜罗了各路大神的配方，研究出一个适合我这个烘焙小白，又没有烤箱的人使用的面包配方，供大家参考，有些用料和时间大家可以根据实际情况灵活调整。话说连着做了两锅面包，得到孩子和爸爸的夸赞，努力没有白费。食材色
2025-02-03
一、阿胶是怎么做的？它全年都可以加工。毛驴皮在清水中浸泡约2天和3天后软化，去掉毛皮，切成小块，用清水洗净，用沸水煮约1/4小时，当毛皮卷起来时，再加水浸泡在另一个盖着的锅里，煎熬大约三天三夜，当汁液又厚又厚时，再加水煮，这样反复5次或6次，直到大部分胶体被溶解出来。 液体汁用细铜丝过滤。在滤液中加
2025-02-03
快过年了，提前做些腊味，想吃广味的腊肠不用买，佐料的配方比例告诉你，在家就能做最近的猪肉涨价特别厉害，但还是挡不住人们的热情，还有二个来月就过年了，许多的家庭都已经再开始准备腊味了。想来也奇怪，也腊味一年当中也就冬季做出来的最好吃，虽然有的城市气温较低，一年四季都可以做。说到腊肠。虽然买的腊肠味道不
2025-02-02
软麻花是中国传统小吃，主要有面、鸡蛋、糖、油混合成面团，经过油炸而成，具有软、香、甜的特点，深受广大家庭的喜爱。以下详细介绍下软麻花的做法：一、面粉500克，放入酵母4克二、放入盐5克三、放入小苏打4克四、倒入油50克五、打入鸡蛋三个，搅拌均匀六、糖120克，倒入水130克中七、搅拌至糖融化八、倒入
2025-02-02
卤王汤粉一、汤底1.猪骨砍成段凉水下锅，水开撇去浮沫。2.浮沫去掉后放入一些花椒、葱、胡萝卜块一起炖，炖熟后再放少许盐。（水尽量放多一些，中途最好不要加水，高压锅炖的话时间短一些，半小时就能得到营养美味的骨头汤。3.可以放一些料酒和醋增味。二、汤粉制作1.准备材料：猪肝、瘦肉、青菜、葱、蒜蓉。2.干
2025-02-02
新西兰烤羊排批量腌制：1、西红柿、西芹、胡萝卜各500克、大葱300克、洋葱200克、香菜150克绞碎，加入二锅头酒100克、番茄酱80克、盐、鸡精各50克、鸡粉30克调匀。2、羊排5千克砍成大块，放入腌料中充分拌匀，入保鲜冰箱腌制3小时后冲掉料渣，摆入托盘，小火蒸2小时至熟，取出备用。走菜流程：取
2025-02-02
1. 淮扬名菜清水鱼圆的介绍清水鱼圆是淮扬名菜之一，又称白汤鱼圆。它以色泽洁白、清淡爽口而闻名，是淮扬菜系的代表菜品之一。清水鱼圆的制作精细，将鱼浆搅打至柔滑细腻，再以特制鲜汤为底，煮熟后入口鲜嫩，汤汁鲜美，别有风味。2. 清水鱼圆的原料准备制作清水鱼圆所需的主要原料是鱼肉和鲜汤。选用新鲜、无腥味的
2025-02-02
原料：香芹、粉条调料：素蚝油、辣椒酱、酱油、香油做法：粉条提前泡3小时，剪短备用，香芹洗净切段起锅下少许油，放入辣椒酱、素蚝油爆香加入一勺水烧开，调入适量酱油倒入粉条炖两分钟，倒入香芹段大火收汁淋上几滴香油即可装盘
2025-02-01
国庆不出门，教你包水晶蒸饺，掌握诀窍，饺子皮透明劲道又好吃！国庆不出门，虽然有遗憾，但是应该感到庆幸。看到高速路上的车龙、景点里拥挤的人流、还有这连绵的秋雨，出门虽然看美景、吃美食，但还是呆在家里安逸些。安心陪伴家人，在家里做美食，一样也是过节！因为工作忙，平时没有时间给家人做美食，毕竟有许多东西要
2025-02-01
在美食的世界里，有一种味道可以让人无法抗拒，那就是蒜蓉花甲的鲜美。这道菜以新鲜的花甲为主料，搭配独特的蒜香和小米辣的辣味，再融入料汁的调味，让每一个品尝的人都能感受到味蕾的盛宴。今天，就让我们一起走进这道美食的世界，探索它的魅力所在。食材准备主要食材：新鲜花甲500克、小米辣适量、蒜末适量、姜末适量
2025-02-01
小龙虾味道好，简单粗暴来红烧！ 甭管多少一整就是整一盆，再来点啤酒，这个夏天巴适！ 不过有些人就是不喜欢剥虾，但是不自己剥虾呢，就吸不到附着在小龙虾身上的鲜美味道啦。 味道难免有些缺失。可惜可惜！红烧小龙虾 奈何人民才智多，一招解决虾壳难题，把虾壳剥开后进行烹饪，让调料的味道渗入到虾仁内部的每一
2025-02-01
新海南客户端、南海网3月1日消息（记者 蒙健 文/图）马鲛鱼肉质紧实细腻、味道鲜美、营养丰富，倍受消费者青睐，是海南节日餐桌上最为常见的一道美味。消费者应该如何购买到正宗的海南马鲛鱼呢？近日，海南省市场监督管理局发布，海南马鲛鱼消费提示，为消费者支招。据介绍，马鲛鱼，别称鲅（bà）鱼、鰆（chūn）